7月15日回台南老家,一大早我和老爸,老媽,大嫂4個人
準備去老爸的橘子園砍樹子,老媽一向疼老婆
說沒有很多就讓老婆繼續睡吧!
經過了大約二個小時,砍了一棵大約有三胎
樹子就是大家說的破布子
其實還算是不錯吃的東西,很下飯的食物又不油膩
從小到大老媽都是自己做來吃,只是算高鹽食物不宜吃太多
大嫂也會拿一些去
首先將樹子泡在水裏,然後一粒一粒的摘
取下可以吃的部份,當然這時候老婆就會來幫忙
將樹子煮熟
煮些花生當配料
煮的差不多了就準備...
撈起來加入鹽才會凝結
當然這時也要將配料花生加入挍拌
以前老媽都是用手將樹子揉成一粒一粒的像肉圓形狀
但老媽說很燙手,所以近年來都直接裝入盤子
等冷卻後再將樹子切成一塊一塊的,放入冰箱保存
想吃的時候在拿出來煎或退冰直接吃都可以
寫到這裏樹子的製作就算完成
但標題是二個家庭的不同,和樹子有何關係???
看下去就會懂,這星期回新豐星期日中午,岳父母去喝喜酒
而我們6個人來到新豐中興路新開的帕瓦泰,看出不同了吧!
回到台南因老爸老媽閒不住,所以總有些事要幫忙,多少可運動
而回到新豐岳父母已退休,幾乎就是吃吃喝喝的,不然就是睡
沒看過的人點一下就更可證明活動以吃居多
【延伸閱讀】:新豐家庭
首先來的是招待的水果沙拉
飯
綠咖哩牛內及打拋牛肉口味都算是不錯
只不過打拋牛肉如果能在小塊一點會比較有口感
海鮮湯及蝦醬空心菜
酸辣白雪蝦球及月亮蝦餅
話說回來大家雖然吃吃喝喝的
但身材始終維持在可接受的範圍內
最後是檸檬魚
這家新開的餐廳給我的感覺是好台式的口味
是不錯吃但感覺少了一點泰式原味
今天這餐花了大約1300元也算是便宜
希望下次回新豐能安排一些戶外運動
但如果想去涼爽的山上,一些人又必須克服暈車的恐懼
看來是不容易,可能就是繼續吃吃喝喝的下去