今年的中秋大家都回到新豐,所以當然也少不了團圓烤肉
原預定時間是5點半開始,但因為鐵爸"撿"到了一個大鐵桶
所以為了大鐵桶,不到4點半就提早升火囉!
原來這大鐵桶是用來烤桶仔雞的,雞是岳父自己養的,大約有5-6斤吧!
相信烤過之後一定會很美味,就期待吧!
我們的第1次在家中自己烤桶仔雞
最先升火的是老婆和我,但用圓形的環保炭和1包4元的"黑心火種"
經過了大約半小時還是毫無起色
所以自稱是升火達人的鐵爸看不下去,決定親自上陣
經過了大約20分鐘,總算略有小成,看來達人封號並非浪得虛名
所以以後新豐家要烤肉升火,我說達人您就自動自發一點吧!
5點半了小舅子下班回來也加入升火行列
在二個達人的協力之下火愈來愈大了
準備將雞放入鐵桶內,鐵桶下方放上剛剛升火的木炭
據說只要30分鐘雞就可以吃了,真的假的,我還真不相信
烤肉食材是三姐妹一大早就出去"款"的,還蠻豐盛的
另外還有二瓶鐵爸帶回來的紅酒,有模有樣的開始烤了
這個家每個人都愛吹牛,每個人都可自稱達人
除了剛剛的升火達人,還有鐵雄這個刷醬達人
意思就是很會刷烤肉醬,還真是無言...
經過了快一個小時,打開蓋子看看,看來30分鐘能吃真的騙很大
烤肉的工作就交給那三姐妹,又再經過半個小時
已經烤了一個半小時,嗯!愈來愈有樣了
今天烤肉的地方實在光線暗,不開閃光iso都要1600顆粒太大
開閃光又怕太白,所以轉到p模式將閃光燈調小
但不小心動到iso,iso只有80而已,所以人像拍的不怎麼優
忘記用夜間肖像模式來拍就好,iso又不小心動到沒設成自動
每張照片都回定iso125,拍起人來還真的是不好看
尤其是辛苦烤內的三姐妹,在閃光燈下臉上烤肉的油,反光的很嚴重
老婆說照片都太醜了,警告我不准放,好了其他的照片就不放
但回憶的大合照不放怎麼行都拍了
看看岳父大人配合恭迎雞出爐的動作,還真是可愛
時間8點半,經過了3個小時,總算出爐了
光看口水就要流下來了
剛出爐的雞太燙了,只好由我用夾子將它分解
吃起來說真的
吃飽了一群人決定找個熱鬧的地方走走,最後我們來到新豐鄉公所
今天晚上有聯歡晚會
有一個小型的夜市
這麼多的人是因為今天晚上有摸彩活動
我們家有五張當然也希望能中大獎
不知道鐵雄這發呆的表情代表什麼
摸彩結束了,我們連最小獎都沒有中
開二台車來沒東西載,人家一家三口騎摩托車來
看來還要苦惱如何把獎品載回家,真想說不公平!!!
大獎好像都被住附近的人抽去
尤其是3萬多號的特別容易中還真奇怪!!!
回到家吃吃東西,殺殺超小粒的文旦
看鐵雄戴上的文旦皮,不是他的頭太大
而是文旦真的太小了,就這樣又過了一個快樂的中秋
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