112年9月1日重新整理插入圖片
這是去年剪橘子的照片,每年的橘子收成期
二姐總會請一或二個星期假回來幫忙
而我們每個星期六、日都會回去幫忙
畢竟爸、媽的年紀大了,能幫多少算多少
照片前面的是媽媽,後面的是二姐
剪橘子都是約5點半起牀
大約6點多就到橘子園開始剪,剪多少就看爸爸的決定
這是爸爸橘子園的一角
今年的橘子長大還蠻大粒的
到了橘子園拿著剪橘子專用的剪刀
剪刀要從橘子的枝剪斷
剪好的橘子先裝到紅白條紋的袋子內
在由我這個年輕的壯漢
將袋子內的橘子背到爸爸的農用車
放進黃色的"胎阿"內,1台車可放16胎
每胎重量約在40斤左右,16胎滿了,我就會通知爸爸
爸爸就會將橘子先載到農場缷貨,等到剪到滿意了
就到農場選果分大小,一般一個早上要剪個3車左右
正前方的黃色"胎阿"內的橘子,就是爸爸先載來農場缷貨的橘子
而選果機的前面會放6個"胎阿"
由外至內是19、21、23、25、27、30共六個"胎阿"
所謂的19就是橘子的外圍是19公分,27的當然就是橘子的外圍是27公分
27的以上不管多大都是統一為30的,愈大價錢就愈好
但愈大橘子愈沒汁,果肉也較粗
一般19及21的很少,大部份都是23以上才會剪下來
爸爸的橘子很大,23的也很少
開始選果了,黃色"胎阿"上面的選果機的洞
有分19、21、23、25、27、30大小
所以同樣大小的橘子會掉在同一個"胎阿"內
等滿了我在搬來藍色的帆布上倒
同一種大小的倒同一格內,等一下好依大小裝箱
選好的橘子分類好了,今天算大豐收
左邊的是30的,中間是27的,右邊是25的
今天的橘子23的很少,表示橘子都很大
爸爸很開心,接下來就要準備裝箱了
橘子分大小開始裝箱了
裝箱好的箱子就由我裝訂起來
在箱子上勾選23、25、27或30規格
每箱都要磅好重量,23的一箱的約在50斤
25的48斤,27的46斤,30的45斤,愈大的愈輕
因為23的一箱有150粒,25的才120粒
27的100粒,30的90粒而己
最後的工作就是在箱子上蓋上水果行名稱
目前爸爸的橘子有寄中壢及三重
約5點貨運就會來載,會幫我們載到果菜市場
果菜市場賣完在匯錢到爸爸農會的帳戶
如果依27的一箱45斤算,每斤如20元(箱子需扣3斤)
果菜市場要抽1成84元,一個箱子成本約28元
貨運載到果菜市場外一箱要約40元
另有人在幫我們推進出果菜市場一箱要7元
一箱實賣840元,成本就要約160元,只拿到680元
農藥及肥料及工錢都還沒算,所以做農的真辛苦
超級大橘子,已經超出30太多了
裝不進箱子,所以橘子也不能太大,否則反而賣不出去
由左至右依序是21、23、25、27、30的
橘子結果滿滿的，這時候爸爸就會很開心
剪橘子如果不小心常會發生剪到手的狀況
這是老婆不小心剪到的,所以還是要多小心
如果種到這種袖子型的橘子只好自己吃了
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